Tafelzoetstof zonder calorieën bestaande uit een mengsel van steviolglycosiden en erythritol.
StepaZero is 10 x zoeter dan gewone tafelsuiker. StepaZero zit in zakjes van 200 g. Het is geschikt voor iedereen en dus ook voor diabetici en PKU-patiënten. Gebruik StepaZero voor het zoeten van dranken, desserten en patisserie.
Eén afgestreken koffielepel (± 4 g) komt overeen met 40 g suiker.
StepaZero mag gekookt en gebakken worden. Droog bewaren tussen 15 en 20 °C.
Erythritol wordt snel opgenomen in het lichaam, maar wordt niet gemetaboliseerd. Het wordt als zodanig terug uitgescheiden. Vandaar dat het geen calorieën levert aan het lichaam. Erythritol komt niet in de dikke darm terecht en wordt dus niet gemetaboliseerd door de bacterieën van de dikke darm en kan dus ook geen aanleiding geven tot diarree zoals andere polyolen dat wel doen.
Zakje van 200 g.
950 mg SV eq.
Erythritol + Rebaudioside A
Voedingswaarde per 100g:
| Energie | 0 Kcal |
| Eiwit | 0 |
| Koolhydraten | 0 |
| Suiker | 0 |
| Vezels | 0 |
| Vetten | 0 |
| Verzadigde vetzuren | 0 |
| Natrium | 0 |
Gerelateerde producten
